水晶花样虾饺
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![水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃]( "水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 澄粉 | 150克 |
| 土豆淀粉 | 50克 |
| 沸水 | 200克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 馅： | |
| 鲜虾肉 | 60克 |
| 红萝卜碎 | 20克 |
| 玉米粒 | 20克 |
| 胡椒粉 | 0.5克 |
| 剁好的肉碎 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 姜汁 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
水晶花样虾饺的做法
准备好材料。
![水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先把虾和玉米粒、红萝卜炒熟后下盐调好味，肉碎下姜汁、盐、味精，搅拌均匀后再把全部馅材料混合一起，下胡椒粉调味搅拌均匀后待用。
![水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
澄粉加土豆淀粉搅拌均匀下沸水，用筷子搅拌，再盖上盖子待温度降下来不那么烫手，下玉米油揉均匀。
![水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用擀面杖面团擀成2⃣️毫米的厚度，用模具印好花样。
![水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
做饺子皮
![水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放上馅
![水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
周边粘水，使两片皮紧粘一起。
![水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放冷水上锅中大火蒸15分钟。
![水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
蒸熟，凉五分钟后再取出。
![水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
饺子也一样的蒸法。
![水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
全部做好啦！
![水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
美观又好吃！
![水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "水晶花样虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
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