超级鲜美的紫苏黄辣丁（黄刺鱼）营养美味颜值高

超级喜欢紫苏，煮鱼鱼汤鲜美，营养与颜值并存，大家快快做起来吧，鱼汤泡饭最是鲜美！！！！！！

用料  

超级鲜美的紫苏黄辣丁（黄刺鱼）营养美味颜值高的做法  

1. 黄辣丁洗净，料酒腌制15分钟去腥。

2. 黄辣丁腌制后洗净用厨房纸擦干，紫苏洗净，葱姜蒜切段，青椒切段备用。

3. 锅内热油，下葱姜蒜小火煸炒，捞出.

4. 火转大，黄刺鱼一条一条放入锅内，两面煎黄。

5. 加入开水煮沸。

6. 盖上锅盖小火焖煮8分钟。

7. 开锅汤汁变白，放入青椒。

8. 最后放入紫苏，关火。

9. 成品可以撒上香菜，如果接受的话。

小贴士

1.黄辣丁要擦干才下锅防止油爆溅。
2.一定要加热开水煮，这样鱼肉细致，鱼汤才显白。
3.喜辣的可以多放辣椒。
4.鱼汤泡饭最是鲜美！！！！！！