高颜值超美味的^_^果蔬鱿鱼🦑墨鱼烤串

鱿鱼🦑干墨鱼干泡了两天了，本想做个铁板鱿鱼🦑，可是发现有菠萝🍍有柠檬🍋，还有青红菜椒，何不来个清新甜美的可爱烤串呢

用料  

高颜值超美味的^_^果蔬鱿鱼🦑墨鱼烤串的做法  

1.      用冷水浸泡鱿鱼和墨鱼，目前深圳天气还很热，放进冰箱冷藏保存一到两天，以免水变臭。

2.     泡软后的鱿鱼🦑和墨鱼，撕掉表面黑色的皮及鱿鱼一片透明的薄片和稍硬的嘴巴之类的东西，菜刀斜切成片，放入配料表中腌制作料，柠檬汁可以起到去腥增香的作用（这半个柠檬🍋也是之前做蛋糕剩下的，看过我之前的菜谱的朋友都了解我做美食通常都是在冰箱里找现成的食材和调料，物尽其用）腌制1-2小时就入味了。

3.     今天所用的蔬菜和水果，色彩鲜艳。

4.     上图是网上买的新奥尔良烤翅粉，放2汤匙🥄拌匀

5. 盐焗鸡粉3汤匙🥄（我比较喜欢这个鸡粉的香味）如果没有，放点儿盐、鸡精、孜然粉、虾粉少许白糖腌制也可以的。根据个人喜好选择。

6.      红的黄的绿的紫的白的，真养眼，就差个黑色的了（以后提前泡发木耳和香菇就齐了）翻拌均匀腌制15-20分钟左右即可。

7.     穿串时注意色彩的搭配，每串都记得搭配上菠萝🍍块哦。自家做串讲究的就是实实在在。串好以后放在铺好硅油纸的烤盘上，刷一点腌蔬菜的料汁，放进已经180度预热好的烤箱里继续180度烤15-20分钟。

8.      时间到了以后，撒上白芝麻续烤3-5分钟。脆甜爽口的鱿鱼果蔬串串真的很好吃😋。就冲这高颜值绝对的美味担当。

9.      夜幕降临了，美美滴烤串撸起来吧。一共8串，先生一串接一串的连吃6串，早知这么喜欢，应该全部穿成串来吃。

10.     料备多了，不穿串了，来个锡纸大杂烩吧，杂蔬垫底。

11.         腌制好的𨠄鱼墨鱼干、芹菜、菠萝🍍、彩椒180度20分钟开始烤起来。

12.      这一大盘，我和先生两个人吃了七七八八，吃完以后想想鱿鱼是高脂肪食物，🈶️点怕怕的，一餐吃完増重两斤，减肥计划又得往后延了。

小贴士

今天的鱿鱼🦑两个人吃有点多了，如果三只之家做果蔬烤串两个小鱿鱼干就够了，今天的烤串以蔬菜为主，每一种的味道都不错，紫色的洋葱换上🍆应该也不错，要是有头角也很适合，下次记得提前泡发点黑木耳之类的，鱿鱼🦑也可以换成鸡肉、五花肉、牛肉、甚至是鱼肉都是可以的。