双椒豆皮
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做起来也超简单啦，适合夏天，三分钟搞定。
可以下酒，又不怕胖，又开胃。。
用料
| 干豆皮 | 65克 |
| 青红辣椒 | |
| 蒜头 | 三瓣 |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 白胡椒粉 | |
| 蚝油 | |
| 西红柿汁 | 少许 |
双椒豆皮的做法
长条的豆皮剪成小段泡开，再切成粗条；青红椒洗净切小块，不去籽
锅中座油，先煸炒蒜末，把蒜末炒香后下豆皮煸炒
加入青红椒一起煸炒片刻，加入西红柿汁同炖
调入盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油最后码味就成
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