双椒脆皮肠

简单又好吃，最重要的是速成。

用料  

双椒脆皮肠的做法  

1. 香肠切成薄片，辣椒切斜块

2. 油锅烧红后先放入辣椒开始炸，起皮后放入香肠炸。

3. 香肠稍稍炸黄即可。

小贴士

辣椒可以不必放盐，也不必放太多，做点缀即可。口味重的可多放，但就要分开锅炸，且需要放调料。很适合在外打工，需要迅速吃饭的人士~好看又好吃，还很快。