双椒豆腐皮
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最近吃的比较清淡，但是清淡的饮食也得做的好吃呀，今天早上做了这道双椒豆腐皮，石先生说很好吃，那晚上再做一遍吧，顺便记录一下菜谱，调味里加了太太乐鲜鸡汁，味道很鲜美呢。
用料
| 豆腐皮 | 半张 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 2克 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
| 花生油 | 25克 |
双椒豆腐皮的做法
把豆腐皮切成丝，备用
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青红椒切丝备用
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香菜洗净切断备用
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将调味料加到一个碗里，搅匀，备用
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水烧开，把切好的豆腐皮焯水，一开锅就捞出，控干水份。
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起锅热油，把豆腐皮，青红椒等一起加入锅里，炒均匀，加入一勺太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀，再加入备好的调味汁，加入香菜段，翻炒均匀后出锅即可，加了太太乐鲜鸡汁的菜味道更鲜美，比起单纯清炒更有味道些。本步骤忘记拍照了…
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盛出开饭🍚🍚，有青红椒，颜色更漂亮，挑起你的食欲哦。😏
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