番茄泡菜排骨锅
来源：菜肴屋 阅读：3.05W 次
时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 排骨 | 400g |
| 泡菜 | 100g |
| 番茄 | 2个 |
| 玉米 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 酱汁 | |
| 韩式辣酱 | 20g |
| 大蒜 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 3g |
| 其它 | |
| 食用油 | 10g |
| 小葱 | 根据口味添加 |
番茄泡菜排骨锅的做法
排骨沸水入锅，焯水至大量浮沫漂出后捞出。
![番茄泡菜排骨锅的做法图解 做法步骤 第2张]( "番茄泡菜排骨锅的做法图解 做法步骤 第2张")
酱汁调制：将大蒜、韩式辣酱、蚝油、生抽、盐、白糖，搅拌均与。
![番茄泡菜排骨锅的做法图解 做法步骤 第3张]( "番茄泡菜排骨锅的做法图解 做法步骤 第3张")
油锅烧热，倒入番茄，翻擦出番茄汁，加入排骨和酱料，倒入清水，盖上锅盖，大火煮开，转小火炖30～40分钟。
![番茄泡菜排骨锅的做法图解 做法步骤 第4张]( "番茄泡菜排骨锅的做法图解 做法步骤 第4张")
然后开盖，加入土豆、玉米、泡菜，继续炖15分钟，出锅前撒下一把葱花，就可以美美的享用啦。
![番茄泡菜排骨锅的做法图解 做法步骤 第5张]( "番茄泡菜排骨锅的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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