香椿是阜阳太和特产,因其品质高,古时曾为贡品,故称贡椿。贡椿炒蛋,有黄有绿,油光鲜亮,清香无比,极具营养价值,是当地人民喜爱的大众美食
用料
供椿炒鸡蛋的做法
香椿过水
出水要切碎鸡蛋打里面,当上味道
鸡蛋炒黄就可以了,成品