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老干妈手撕鸡

来源:菜肴屋 阅读:2.43W 次
老干妈手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃

煮了鸡汤,鸡没有人动,吃不掉干脆做鸡丝。

用料  

手撕鸡肉 半只鸡的量
老干妈 两勺
老抽 一勺
一勺
蒜末 2-3瓣切碎
干的红尖椒 8个剪碎

老干妈手撕鸡的做法  

  1. 鸡肉手撕静置

  2. 平底锅倒油,放蒜末、尖椒碎、放老抽、料酒、老干妈,倒半碗鸡汤,小火2分钟,大火收汁。

  3. 倒在鸡肉上,拌匀。

小贴士

没有老干妈用豆瓣酱也可

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