榴莲鸡肉卷
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用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 榴莲 | 若干 |
| 芝士碎 | 若干 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 2圈 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 香油 | 1圈 |
| 淀粉 | 2勺 |
榴莲鸡肉卷的做法
两块鸡胸肉，剁成泥
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一勺盐
两圈生抽
适量白胡椒
一圈香油
两勺淀粉
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搅拌均匀
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榴莲肉加入适量芝士碎，搅拌
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保鲜膜放上鸡肉泥，压平
![榴莲鸡肉卷的做法图解 榴莲鸡肉卷的做法步骤 第6张]( "榴莲鸡肉卷的做法图解 榴莲鸡肉卷的做法步骤 第6张")
再放上满满的榴莲肉
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用保鲜膜卷起来，两头捏紧
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放入冰箱，冷冻1小时
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先后裹上：淀粉、鸡蛋液、面包糠
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油热后，中火炸7分钟
![榴莲鸡肉卷的做法图解 榴莲鸡肉卷的做法步骤 第11张]( "榴莲鸡肉卷的做法图解 榴莲鸡肉卷的做法步骤 第11张")
表面金黄酥脆捞出
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小贴士
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