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清润满满骨胶原|木瓜鸡脚猪展汤

来源:菜肴屋 阅读:3.25W 次
清润满满骨胶原|木瓜鸡脚猪展汤的做法步骤图

讲到骨胶原,大家通常都会想起花胶,但是快到夏天了,有时也想要清新一点,同样可以补充骨胶原的另一款汤饮——木瓜鸡脚煲猪展

立夏后汤水多以清补为主,以下这款就具有补中益气,排毒养颜,丰富骨胶原的夏日汤水,希望大家喜欢

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「敲黑板」
食材功效:

木瓜  :健胃,助消化,催乳
花生  :舒脾,润肺
眉豆  :健脾,祛湿气
无花果 :健胃清肠,消肿解毒,咳嗽多痰
江瑶柱 :清热生津、滋补养颜
鸡脚:骨胶原,蛋白质
猪展:蛋白质

用料  

木瓜 1/4个
鸡脚 10只
猪展 500克
花生 20克
眉豆 20克
无花果 3粒
江瑶柱 10粒
2片

清润满满骨胶原|木瓜鸡脚猪展汤的做法  

  1. 1.鸡脚,猪展,先汆水备用
    2.冷水放姜片2片,待水滚后加入花生,眉豆,江瑶柱,无花果
    3.水再次滚起加入余下食材
    4. 汤再次沸腾起来,大火滚15分钟,收文火煲1小时15分钟

    清润满满骨胶原|木瓜鸡脚猪展汤的做法步骤图 第2张
  2. 加入适合你份量的盐

    清润满满骨胶原|木瓜鸡脚猪展汤的做法步骤图 第3张
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