清润满满骨胶原|木瓜鸡脚猪展汤
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讲到骨胶原,大家通常都会想起花胶,但是快到夏天了,有时也想要清新一点,同样可以补充骨胶原的另一款汤饮——木瓜鸡脚煲猪展
立夏后汤水多以清补为主,以下这款就具有补中益气,排毒养颜,丰富骨胶原的夏日汤水,希望大家喜欢
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「敲黑板」
食材功效:
木瓜 :健胃,助消化,催乳
花生 :舒脾,润肺
眉豆 :健脾,祛湿气
无花果 :健胃清肠,消肿解毒,咳嗽多痰
江瑶柱 :清热生津、滋补养颜
鸡脚:骨胶原,蛋白质
猪展:蛋白质
用料
木瓜 | 1/4个 |
鸡脚 | 10只 |
猪展 | 500克 |
花生 | 20克 |
眉豆 | 20克 |
无花果 | 3粒 |
江瑶柱 | 10粒 |
姜 | 2片 |
清润满满骨胶原|木瓜鸡脚猪展汤的做法
1.鸡脚,猪展,先汆水备用
2.冷水放姜片2片,待水滚后加入花生,眉豆,江瑶柱,无花果
3.水再次滚起加入余下食材
4. 汤再次沸腾起来,大火滚15分钟,收文火煲1小时15分钟加入适合你份量的盐
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