爽脆清甜莲藕
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莲藕是我家常吃的菜,尤其是一盘脆生生的炝拌藕片,吃着开胃又下饭,每次端它上桌准被扫光~ 藕的清香和青花椒的微麻口感结合,肯定能抓住你的挑剔味蕾!
用料
藕 | 1节 |
味好美金阳青花椒 | 5-6粒 |
花生油 | 1勺 |
盐 | 1.5克 |
白醋 | 适量 |
葱花 | 少许 |
干辣椒 | 2个 |
爽脆清甜莲藕的做法
藕切片,锅中加入清水水开放入藕片大火煮约2分捞出过一下凉水放入盘中
锅内热油,放青花椒和干辣椒爆香,葱花放入,接着把藕片入锅撒盐、白醋翻拌均匀后就可以出锅
香喷喷又美味的香麻藕片就可以开吃了!
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