汉堡肉饼+酱料
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用料
| 肉 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 伍斯特酱 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 蒜泥 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
汉堡肉饼+酱料的做法
搅成肉馅
![汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油融化，加洋葱，蒜，胡椒盐，抄到变色
![汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
和酱油一起加进去拌匀，肉馅完成
![汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅底的边角料➕番茄酱炒变色，
![汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
➕香醋，酱油，伍斯特酱油
![汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加水【或高汤】，➕一把葡萄干
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小火慢炖到葡萄干鼓起来
![汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
搅碎制酱。
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做肉饼，中间要凹下去，下锅之前醒20分钟，煎汉堡，半熟的时候抹一层酱，翻面煎熟
![汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "汉堡肉饼+酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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