鸡蛋汉堡饼
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用料
鸡蛋6 | 个 |
葱花5 | 克 |
面粉250 | 克 |
肉馅250 | 克 |
盐少许 | 克 |
萝卜半 | 根 |
鸡蛋汉堡饼的做法
准备好食材,先调面糊放水,胡椒粉,盐适量搅拌均匀(记住水要适量不然太稀不好煎),肉末加入少许油,生粉,胡椒粉,酱油跟盐,葱花拌均。注:咸度按个人口味定
锅底抹油放蛋煎会加入适量肉末,
煎得差不多用煎饼工具铲起加入面粉糊,底成块了再次加入面糊翻过来,
后续只需表面抹油反复翻身煎熟煎脆就可以开吃,
喜欢吃辣的可以抹点辣椒酱,不喜欢可以抹番茄酱。
就这样完成啦!开吃
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