💗爱在重阳-应景重阳糕
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今天女儿学校老师发来孩子在学校做贺卡送给爷爷奶奶外公外婆,看到视频那一刻,想妈妈想爸爸特别特别想,准备明天回家做好糕点带回去给老人家品尝...
用料
糯米粉 | 130克 |
蔓越莓 | 20克 |
葡萄干 | 20克 |
水 | 150克 |
糖 | 45克 |
粘米粉 | 170克 |
核桃 | 适量装饰 |
松子 | 适量装饰 |
红枣 | 适量装饰 |
💗爱在重阳-应景重阳糕的做法
孩子们的欢呼,重阳节快乐...
大米浸泡半小时,沥干水分,小美速度1-10慢慢提速,根据个人喜好打米粉的粗细度,我打的比较细腻,反复多打几次即可
成品米粉很细腻
糯米粉,米粉,糖,水混合后用料理机速度6-7打散,过塞、就是这个形状
用蒸笼布纱布都可以粉一层一层撒,到一定厚度撒干果,根据个人喜好
我第一层葡萄干,第二层蔓越莓....
然后撒满放一层装饰,蒸锅大火35-40分钟
香喷喷的重阳糕出炉啦……
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