小美重阳糕
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重阳节吃重阳糕哦～
用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 粘米粉 | 100克 |
| 水 | 100克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 豆沙 | 适量 |
| 葡萄干，黑芝麻，红枣 | 随便放 |
小美重阳糕的做法
糖粉，糯米粉，粘米粉倒入主锅，1分30秒，速度3后加速到5，同时倒入100g冷水。
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在浅蒸盘底下放一个大盘，进行过筛。可戴手套操作防粘。
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筛好后的混合粉加入黑芝麻。
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找个容器刷上一层油，也可以用烘焙纸垫在下面。一层粉，一层豆沙，一层粉，然后铺上喜欢吃的红枣坚果葡萄干之类的。
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上锅蒸，35分钟，v，速度3。蒸完后还可以刷上桂花蜜，香甜可口哦！
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