杏鲍菇炒豆干
来源:菜肴屋 阅读:1.29W 次
用料
杏鲍菇 | |
豆干 | 1块 |
五花肉片 | 最好有 |
青椒 | 最好有 |
小米椒 | 4-5个(看自己受辣程度!) |
盐 | 一小勺 |
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
蒜 | 2-3瓣 |
杏鲍菇炒豆干的做法
准备配菜 杏鲍菇尽量切薄一点
下蒜小米椒爆香
再放入杏鲍菇 炒至变色焦黄
待所有炒软
加入豆干继续翻炒 因为豆干已经有味道了 我们的盐 蚝油 酱油可以放少点 最后加一丢丢糖调味
快手菜出锅 可惜家里没青辣椒 不然会比较好看~如果有五花肉片就是一道更香荤菜啦(现在已经是一道很香素菜啦)
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