妈妈说是姥姥这样炒的 下酒菜啊吃粥配啊都可好吃了
用料
鸡蛋清炒蒜苔的做法
先把蒜苔切小段 用盐腌好 大约一个小时
把鸡蛋打好 和蒜苔搅拌 下锅炒啦
小贴士
蒜苔腌时间越长入味越好 妈妈炒时没有再加盐了 所以鸡蛋是淡味的 蒜苔是香香咸咸的 可以炒时给鸡蛋加些盐巴 加点味~
