番茄土豆海虹汤
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原本想做番茄洋葱海虹汤 家里没有洋葱 于是用土豆替代 结果发现味道还不错 如果想要番茄味浓点 可以放三颗进去
用料
葱,蒜 | 一根,三个 |
海虹 | 一斤 |
土豆,番茄 | 各两个 |
盐,胡椒粉 | 各一小啜 |
番茄土豆海虹汤的做法
先把海虹过水 烧熟(这样后期烧的时间能短些)
番茄土豆切块 葱切碎 蒜拍碎
一勺油 冒烟后放入葱和蒜 然后先放入土豆(因为土豆不容易熟)然后放入番茄 番茄炒出汁以后加一碗热水
水开了以后 放入海虹 然后放一勺盐 烧十五分钟左右 关火 放入胡椒粉 盖上锅盖闷五分钟
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