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芒果布丁~吉利丁版

来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
芒果布丁~吉利丁版的做法步骤图

超级简单的吉利丁版本^_^
第一次做,开始忘了过滤,补过滤的时候容器四壁弄脏了

用料  

牛奶 250克
椰汁(可选) 200克
吉利丁片 2片(10克)
白砂糖 50克
淡奶油 适量

芒果布丁~吉利丁版的做法  

  1. 吉利丁片+牛奶+椰汁+淡奶油混合精致1.2分钟

  2. 小火加热到40~50度左右,边加热边搅拌到吉利丁片融化

  3. 过筛后倒入容器

  4. 放凉后,容器加盖入冰箱冷藏4小时以上

  5. 吃的时候加入切好的水果

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