芒果布丁(吉利片版)
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五一假期,宅在家里,做个安静贤惠的煮妇。减压!
用料
纯牛奶 | 300ml |
吉利丁片 | 3片(每片5个) |
椰汁水 | 300ml |
大芒果一个 |
芒果布丁(吉利片版)的做法
把芒果切片(手残不会切)
装入三个玻璃器皿中(乐扣乐扣)
将3片吉利丁片在300ml椰汁水中泡软
加入300ml牛奶,小火溶解。我用的电陶炉开到400档,一直温温的花开
花开后倒入已经铺满芒果的玻璃器皿中,每个200ml。
冰箱冷藏过夜或24小时
切片装盘
各种摆拍
小贴士
零厨艺。切片难度大要刀快,我用了陶瓷刀。
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