海虹鲜面汤
来源:菜肴屋 阅读:3W 次
就是海虹清洗起来比较麻烦,为了吃一口鲜也值得啦哈哈!
用料
海虹 | 15只 |
鲜面条 | 2块钱的 |
鸡蛋 | 3个 |
葱花 | 适量 |
韭菜 | 一小把 |
耗油 | 一滴 |
盐 | 适量 |
海虹鲜面汤的做法
海虹清洗干净,煮熟,扒皮,肉放入盘中备用,葱花切丁备用,韭菜切丁备用,鸡蛋放入碗中搅匀。
起锅热油,放入葱花炸出香味儿,放入海虹肉,放入耗油,稍微翻炒均匀,倒入热水,下面条,最后出锅前放入盐和韭菜丁,出锅,一个字儿: 鲜!
小贴士
海虹里面可能会有连着的丝儿,我也不知道那是啥,介意的煮熟后扒皮的时候可以挑一下
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