海虹炒蛋

家里一次买了五斤海虹，只有两个人，会吃一段时间海虹了，哈哈。鸡蛋炒万物的我俩，怎么能放过海虹

用料  

海虹炒蛋的做法  

1. 海虹用水煮一下，开口即可，方便把肉取出来

2. 肉扒出来，洗干净

3. 鸡蛋，葱花还有海虹一起搅拌均匀，因为放了几个鸡蛋，怕太淡了有腥味，所以放了一点点盐

4. 放到锅里，加油煎一下就OK了，不要煎太久，会不嫩

5. 锅不太好用，最后还是炒散了。