超好吃的腌辣椒圈
来源：菜肴屋 阅读：1.81W 次
用料
| 辣椒 | 半斤个 |
| 生葱 | 2根 |
| 蒜头 | 1个 |
| 生抽 | 3勺半 |
| 鱼露 | 1勺半 |
| 陈醋 | 4勺 |
| 糖 | 1勺半 |
超好吃的腌辣椒圈的做法
辣椒洗干净，切圈，蒜头切碎，生葱的葱白部分切圈，青葱部分切圈放入碗里。
锅烧热，放小火，把除了青葱部分都放下去炒，炒到带一点焦，放入装青葱粒的碗里搅拌均匀。
把调料放下去，搅拌均匀，大概差不多到青椒粒的3分之2的部分就好，然后泡半个小时就入味了，最后滴几滴香油
小贴士
调料用料的比例差不多这样，自己看辣椒圈数量调整。这个腌辣椒汁可以拌小葱豆腐之类，特别好吃
大家都在看
最近更新