番茄土豆球

有没有很诱人～哈哈

用料  

番茄土豆球的做法  

1. 土豆去皮洗干净 。

2. 土豆切片 。

3. 土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟 。

4. 微波炉微熟的土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用手搓成土豆球 。

5. 土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠 。

6. 锅中放油，待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅 。

7. 锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用 。