创意篮球番茄土豆泥

你以为这是个篮球？不不，世界上没有这么丑的篮球[捂脸][捂脸]
你以为我又在做创意蛋糕？不不，这是拌了番茄酱的土豆泥[憨笑][憨笑]

用料  

创意篮球番茄土豆泥的做法  

1. 土豆：水开后大火12分钟蒸熟。

2. 用擀面杖竖起来捣成泥。

3. 加入番茄酱和食用色素。

4. 过筛直至完全消除土豆颗粒。

5. 用手搓成球，画上线。

6. 淡奶油加白砂糖打发。

7. 巧克力加入裱花袋，微波炉中高火一分钟使其融化。裱花袋剪一个小口。

8. 裱花。这款其实蛮考验裱花技术的。而且，因为要画的线条比较细，所以没有裱花嘴可用，只能在裱花袋头上剪一个小口，但不知为何我常常裱出来的是弯弯曲曲的线条，是不是口剪得太小了，硬挤出来的关系；如果口剪得大，线条又会特别粗。好吧，我太难了……

9. 中间其实有很多失败了的地方，好在最后还是化腐朽为神奇了。比如，一开始想把土豆泥舀在这样的碗里，想象着倒扣过来应该像篮球。

10. 然鹅，效果是酱紫的。

11. 换了个容器，又成了这样……
    最后还是用双手搓的，但是一开始因为番茄酱加多了，导致土豆泥太烂，所以后来又加入了熟糕粉增加硬度。

小贴士

番茄酱不能加多，不然土豆泥太烂，篮球容易塌陷。如果光用番茄酱颜色不够好看，可以加一些橙色食用色素。