五彩土豆泥（创意菜）
来源：菜肴屋 阅读：6.27K 次
❥中国人的餐桌总是充满了创意和灵感，简单的食材就能做出各式各样的美味佳肴，当厨房有了一台Vitamix料理机，做这些创意菜更加事倍功半，就让我们的年夜饭好好创新一把，把新年的气息做进菜里。
用料
| 1.蒸熟土豆 | 600克 |
| 2.玉米 | 适量 |
| 3.青豆 | 适量 |
| 4.火腿丁 | 适量 |
| 5.盐 | 少许 |
| 6.黑胡椒粉 | 少许 |
五彩土豆泥（创意菜）的做法
❥食材展示
![五彩土豆泥（创意菜）的做法步骤图 第2张]( "五彩土豆泥（创意菜）的做法步骤图 第2张")
❥将蒸熟后的土豆放入Vitamix容杯中，盖紧杯盖。
![五彩土豆泥（创意菜）的做法步骤图 第3张]( "五彩土豆泥（创意菜）的做法步骤图 第3张")
❥开启Vitamix，从1档缓慢加速至中高速档，搅打30秒，打成土豆泥。搅拌过程中使用搅拌棒协助料理。
![五彩土豆泥（创意菜）的做法步骤图 第4张]( "五彩土豆泥（创意菜）的做法步骤图 第4张")
❥锅里倒少许油，将玉米、青豆、火腿丁倒入锅里炒一小会至快熟，再转小火，倒入土豆泥，撒上盐、黑胡椒粉，炒匀即可起锅装盘。
![五彩土豆泥（创意菜）的做法步骤图 第5张]( "五彩土豆泥（创意菜）的做法步骤图 第5张")
小贴士
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