创意菜-五花肉土豆浓汤

具有创造性的菜谱，味道简直莫摆哒！！
咳咳~看不懂的自动忽略，就是表达特别好吃的意思。

最早接触土豆浓汤，是一道蟹黄番茄土豆浓汤，不需要很多调味料就已经很美味了。
只不过一般家庭，蟹黄比较难弄哈，然后螃蟹又是有季节的。蟹黄的土豆浓汤就自行补脑吧！

今天小美上的是五花肉的土豆浓汤，适合任何人任何年龄阶层，当然不吃大肉的亲除外哈。

吃土豆本是不长胖的，但由于土豆比较吸油，所以吃土豆相当于吃比较多的油。
那如果在做土豆的时候，就少放点油呢，就没有这些烦恼了。

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用料  

创意菜-五花肉土豆浓汤的做法  

1. 将五花肉薄片，然后热锅放入五花肉翻炒出油并且肉微焦，然后加蒜翻炒30秒，加水。之后土豆切块，放入锅中，煮30分钟以后，看土豆是否软，软了之后用勺子压碎，再熬15分钟，加盐即可盛出。

2. 成品

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小贴士

1、具体土豆的成熟时间，自己看额，可以用筷子试一下土豆是否软。
2、此汤不需要加其他调料，只需要盐。
3、土豆烂了之后，需要再熬制一段时间，是让汤变浓郁。

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