番茄土豆海鲜汤

用料  

番茄土豆海鲜汤的做法  

1. 大蒜切末，番茄去皮切块，土豆切条，香菜切末。

2. 锅里放油，烧热后下入蒜末煸炒，等蒜末略微发黄，下入番茄块翻炒，直到番茄软烂，加一点生抽。

3. 加水，下入土豆条、海带，虾和鱼丸。

4. 煮至土豆绵软，加盐、鸡精、胡椒粉调味。

5. 出锅后表面撒香菜末。

小贴士

用鲜虾或者虾仁都可以，如果是鲜虾，需要提前剪开背部去掉虾线。