葱花绿的窍门

有一天和儿子聊天，说起做葱油饼，葱花不绿的烦恼，儿子说让我试一试放点小苏打看看，试过之后确实葱花是绿的。这个是我放了一个周了，葱花还是绿的。

用料  

葱花绿的窍门的做法  

1. 切好葱花放入碗中，放入一小丢丢盐，放入一小丢丢的小苏打，拌匀，将烧热的花生油倒入，拌匀，就可以啦。想做葱油酥就在放盐的时候放点面粉。