香菇腊肠粽

第一次做腊肠香菇粽，也看了许多配方，做出来感觉口味不错，劲道软糯、鲜香可口，又带着腊肠的甜美

用料  

香菇腊肠粽的做法  

1. 糯米、香菇泡一晚。香菇、腊肠切丁，糯米滤水，与蚝油搅拌均匀

2. 1、因为米泡了一夜，粽子捆的比较紧（这样的粽子才劲道）2、包好的粽子置于锅中，水末过一指，水开后小火（用中间的小火头）慢慢炖呀炖呀……（2～3小时）

3. 2、

小贴士

小火慢炖，才能让食材更好的之间相互融合，口味、口感才能达到最佳