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简单玉米面发糕

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简单玉米面发糕的做法步骤图,怎么做好吃

配料克数不是很准确,家里吃的一般都很随意放啦,看起来过程挺多其实很简单大家试着做一做就知道了

用料  

玉米面 100克
普通面粉 200克
鸡蛋 2个
葡萄干 适量
红枣 适量
酵母粉 5克
50克
适量

简单玉米面发糕的做法  

  1. 面粉加入玉米面,鸡蛋,糖,酵母粉搅拌均匀

  2. 加入适量水搅拌,使面糊成非常厚重磕流动的状态,面盆盖保鲜膜,静置40分钟左右

  3. 红枣去核,葡萄干清洗干净,都切碎备用

  4. 戴面糊表面有些许气孔时,把面糊二分之一倒入模具,撒上适量切好的葡萄干和红枣碎,再倒入另一半面糊,再撒上红枣碎适量

  5. 振动模具几下,防止有大的气泡,再静置二十分钟

  6. 冷水上锅,大火40分钟即可出锅。

    简单玉米面发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

具体水量自己

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