简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕
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用料
| 玉米面 | 80克 |
| 内脂豆腐 | 150克 |
| 鸡蛋和水 | 50克 |
| 酵母 | 2克 |
| 赤藓糖醇 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的做法
内酯豆腐用打蛋器打到细腻后，把所有的材料混合均匀( • ̀ω•́ )✧
![简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的做法步骤图 第2张]( "简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的做法步骤图 第2张")
大概是这样比较粘稠的状态，然后放入冰箱发酵一个晚上(.ω.)
![简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的做法步骤图 第3张]( "简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的做法步骤图 第3张")
蒸锅上汽之后开中小火蒸30分钟左右
![简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的做法步骤图 第4张]( "简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的做法步骤图 第4张")
记着蒸的时候表面盖上保鲜膜啥的，免得水滴落在表面吼(๑`灬´๑)
![简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的做法步骤图 第5张]( "简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的做法步骤图 第5张")
小贴士
内酯豆腐不用焯水的，记得等完全放凉之后再切开哦~因为百分百粗粮，口感自然没有外面卖的好吃，但是健康呀，尝起来有一股玉米面的清香！本人是非常喜欢这类粗粮的(๑´ڡ`๑)方子能做一个四寸的糕，一人食早饭配上一杯奶制品刚刚好(੭ˊᵕˋ)੭
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