糖薄馅足软香有嚼劲的【雪花酥】❄️朋友千万别错过

这是我做得最快，耗时最短的一款甜点了，出乎意料的好吃。
因为担心不成功，做的量不多，做好的成品都在封面视频里了，大家可以翻倍做。

用料  

糖薄馅足软香有嚼劲的【雪花酥】❄️朋友千万别错过的做法  

1. 先把所有材料准备好。

2. 用不粘锅，最小火加热黄油。黄油融化后，加入棉花糖，棉花糖最好剪小小块，减少融化时间。

3. 棉花糖全部融化后，加入奶粉翻拌均匀。再加入饼干、蔓越莓一起拌匀。

4. 棉花糖充分包裹材料以后，关火。迅速取出雪花酥团倒在硅油纸上。【因为我家的不粘锅涂层有点掉了，黄油也没有放很多，所以棉花糖还是粘锅了。不过不要紧，尽可能把材料翻拌成团。本来我还担心棉花糖量不够，这些材料会不会都掉出来，要失败了！最后惊喜的发现😁，除了粘在锅上的棉花糖，剩余的棉花糖也能包裹住材料，做出来的反而还以最少的糖粘住了最多的材料😃】

5. 用手反复折叠，具体操作手法我也是从别人做雪花酥的方子里学的。我没有专门做雪花酥的模具，我是用擀面杖隔着硅油纸，把雪花酥表面擀至光滑，擀到自己想要的厚度。
   最后，把全脂奶粉筛在两面，等完全冷却以后切成小块。

6. 如果有干玫瑰花瓣的，一定要放一点，口味立刻提升了N个level。

小贴士

1、粘着棉花糖的锅子在水里浸一会就能把糖洗掉啦！
2、这个方子的特点是加的黄油少，裹的材料多。
3、如果喜欢硬一点的，棉花糖熬的时间适当长一点。