松软有嚼劲【黑糖桂花馒头】
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如果没有吃过黑糖桂花馒头一定要试试做哈
口感松软有嚼劲还有桂花的香味黑糖的甜味真的很好吃
做为下午茶真的很不错 哈哈
用料
| 中筋面粉 | 300克 |
| 黑糖桂花糖 | 5粒 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 水 | 200克 |
松软有嚼劲【黑糖桂花馒头】的做法
黑糖桂花和水放入一起
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第2张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第2张")
开小火至融化冷却再用
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第3张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第3张")
面粉酵母粉放入一起倒入黑糖液体170克
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第4张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第4张")
柔成光滑面团
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第5张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第5张")
擀成面皮
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第6张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第6张")
再进行擀开折成三折重复两次
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第7张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第7张")
最后擀成自己喜欢的大小
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第8张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第8张")
对半切开
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第9张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第9张")
再切成8份
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第10张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第10张")
放入烤箱发酵
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第11张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第11张")
发酵到两倍大既可
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第12张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第12张")
烤箱或者蒸屉蒸15分钟闷3-5分钟再出锅
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第13张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第13张")
成品
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第14张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第14张")
下午茶
![松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第15张]( "松软有嚼劲「黑糖桂花馒头」的做法步骤图 第15张")
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