超简单和蛋超搭的蘸水！

这个蘸水配蛋简直绝了！太绝了太绝了！
白水蛋，卤蛋，皮蛋都超搭~
以下配方按三个蛋用量。

用料  

超简单和蛋超搭的蘸水！的做法  

1. 蛋切四瓣，今天切了卤蛋和变蛋，水煮蛋，皮蛋都可以。
   酸压成蒜泥。

2. 加入所有调料，搅和搅和，搞定了！是不是很简单！

3. 挖满满一勺在蛋上，一口超满足~

小贴士

有油泼辣子最好，只有老干妈或者其他瓶装油辣椒也可，瓶装油辣椒有盐，可以适当减少一点生抽，多放一点香油。