超简单排骨汤（附蘸料做法）
来源：菜肴屋 阅读：1.67W 次
吃惯了重口的酱排骨
排骨汤就是一股清流
可喝汤
可吃菜
可吃肉
搭配蘸料
特别完美
又下饭
难度系数为零0⃣️
用料
| 排骨 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 玉米 | 1根 |
| 葱 | 3段 |
| 胡萝卜 莲藕 木耳 山药 土豆 等等 | 根据喜好 |
超简单排骨汤（附蘸料做法）的做法
排骨洗净焯水 倒掉血沫
加热水 放葱姜
大火煮开转小火
放入玉米
煮开后再加入其他配菜
先放耐炖煮的块茎类配菜
起锅前加盐调味![超简单排骨汤（附蘸料做法）的做法步骤图 第2张]( "超简单排骨汤（附蘸料做法）的做法步骤图 第2张")
蘸料：
小葱末 蒜末 两勺酱油 一勺醋 花椒粉适量 胡椒粉少许 放在一起 油烧热泼油![超简单排骨汤（附蘸料做法）的做法步骤图 第3张]( "超简单排骨汤（附蘸料做法）的做法步骤图 第3张")
小贴士
在某盒购入的汤骨 非常容易熟 根据火力大小可以继续煮
玉米和胡萝卜都是为了增加口感
最后加入的配菜尽量选择本身没有什么味道的 这样不会毁掉汤的味道 又可以多吃蔬菜
蘸料也可以放洋葱末来增加口感
蘸排骨和蔬菜都很美味
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