超简单的火锅蘸水
来源:菜肴屋 阅读:1.19W 次
我孃家嗜辣,酷爱重口味。吃个火锅,甚至清水煮菜也要蘸那么一碗。简单又好吃,我要记下来。
用料
大蒜 | 2瓣 |
小米辣 | 5个 |
小香葱 | 4根 |
香菜 | 2根 |
麻辣1+1 | 2勺 |
味精 | 2克 |
汤 | 1勺 |
超简单的火锅蘸水的做法
2瓣大蒜切碎
5个小米辣切碎
小香葱和香菜盐水浸泡,待会儿也要切碎
小米辣和大蒜混合剁剁剁
把蒜,小米辣,葱,香菜放碗里,洒上麻辣1+1,或者你喜欢的任何辣椒面
味精来一勺,辣椒面有盐的不用再放盐,无盐的可以适当来点盐
加入一勺火锅汤,或者菜汤。OK搞掂开吃吧
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