自制酱面
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用料
面条 | 适量 |
番茄 | 半个 |
青椒 | 一条 |
胡萝卜 | 半根 |
生菜 | 六/七叶 |
蚝油 | 酱油 |
盐 | (喜欢的话可以准备醋 |
自制酱面的做法
胡萝卜切丝
番茄切片
青椒切丝
材料全部切好,放在盘子里准备用
材料
面条绰水
热锅下油,番茄先下,翻之出汁即可下其他材料!(易熟的留在最后)!全部翻熟了就下半碗水(水里加酱油、蚝油、盐、生粉等,可根据自己口味加其它配料)
待水烧开就可以倒出来了
将酱料倒在面条上
搅拌,就可以吃了!搅拌之前可以在下一点油,这样面条吃起来会更香
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