炸酱面自制酱料
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自己的口味，发现真是香
用料
| 甜面酱 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 姜 | 4片 |
| 五花肉 | 120克克 |
| 黄豆酱 | 4勺勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 十三香 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 4勺 |
| 大葱 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 香菇 | 5朵 |
| 水 | 少许 |
| 油 | 100克 |
| 糖 | 2勺克 |
| 花椒，八角，桂皮 |
炸酱面自制酱料的做法
黄豆酱，甜面酱，豆瓣酱，4：2：1再加半碗水混合成酱汁，锅中放半碗油，放入花椒，桂皮，八角炸香捞出留油，然后丢入切丁的五花肉，炸金黄后放入葱姜蒜洋葱末香菇末，炒香，放入前面调好的酱汁，再放入少许水，十三香少许，耗油生抽各一勺，糖2勺，小火熬一会，等看到明显油水分离，出锅
![炸酱面自制酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炸酱面自制酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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