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美颜美味“批萨/意面两用肉酱”

来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
美颜美味
“批萨/意面两用肉酱”的做法步骤图

每次我做批萨时,都会多做些批萨酱,除了够涂满1张8寸、1张6寸批萨饼外,还可以直接浇在大约4盘意面上,变成美味的意大利肉酱面🍝丰富餐桌!

用料  

西红柿 2个
洋葱 半个
肉末 50-100克
番茄酱 5-6勺
大蒜 半头
盐、生抽、白糖、白胡椒粉 少许

美颜美味“批萨/意面两用肉酱”的做法  

  1. 西红柿去皮后切碎丁,洋葱切碎,大蒜切碎备用。锅烧热后下点油,煎洋葱和大蒜,出香味后加入肉馅(无需提前腌制)。

  2. 肉馅泛白后加入西红柿翻炒,出汤后加番茄酱、盐(可以稍多一点)、白胡椒粉,白糖(如果比较酸就多加些),一丁点儿生抽(非常提味儿),熬浓即可(西红柿基本全变成酱)。

    美颜美味
“批萨/意面两用肉酱”的做法步骤图 第2张
  3. 即可作为批萨酱,非常好吃。

    美颜美味
“批萨/意面两用肉酱”的做法步骤图 第3张
  4. 又可制成美味意面。

    美颜美味
“批萨/意面两用肉酱”的做法步骤图 第4张
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