多用途批萨酱

以前在外面吃批萨，肉酱意粉以为只要用番茄酱就可以，现在学会了批萨酱才知道，为什么外面吃意粉、批萨价格不便宜，单单一个酱原来也不少材料，但学会了可以做多点放冰箱就可以随时吃到批萨、肉酱意粉了。

用料  

多用途批萨酱的做法  

1. 将食材洗干净切粒，西红柿忘拍入镜了😛

2. 热锅下油（植物油），先下蒜片、洋葱炒香

3. 加入黄油

4. 加入西红柿丁、西芹丁、胡萝卜

5. 加入水、番茄酱煮软

6. 加入盐、批萨草、黑胡椒粉、糖翻炒拌均匀，自己根据个人味道调整调料的量

7. 把酱料放入料理机打成酱，我用的是破壁机的果蔬功能打成酱

8. 打成这样无颗粒状态即可

9. 做好的酱可以用做批萨、肉酱意粉等

10. 今天的批萨酱做了个意粉，美味😋