超健康美味全麦肉酱意面
来源:菜肴屋 阅读:2.99W 次
突然嘴馋想吃意面 又觉得店里的又油又贵 肉酱内容又太少 所以决定自己动手 可以吃的既满足又无罪恶感 我不会做菜 但是这太简单了所以还是可以自己动个手的…………
用料
西兰花 | 半颗 |
全麦意面 | 50G |
虾仁 | 20颗 |
牛肉糜 | 一小盘 |
蘑菇 | 两个 |
洋葱 | 小半个 |
公鸡牌罗勒意面酱 | 半瓶 |
马苏里拉芝士 | 15G |
番茄 | 半个 |
超健康美味全麦肉酱意面的做法
我买的是这个牌子的全麦意面 进口超市都有 淘宝肯定也有 这次做了意面没做通心粉
准备材料
忘了放面了… 面先煮熟 然后凉开水过一遍 然后旁边沥干备用
把洋葱 蘑菇 番茄 切成小丁 待用
平底锅热锅一会会 然后用油刷在锅底刷了一点点橄榄油 (真的很少 因为在减脂 😂)
先下番茄丁炒 人家说这样才能煸出番茄的香味
然后下蘑菇与洋葱 期间不用再加油了
蘑菇差不多熟了把牛肉糜放中间
带牛肉熟了与蔬菜丁一起翻炒将虾仁放中间 两面差不多熟了在炒一起 然后下酱
我用的是这款 忘拍了 就用网上的图 把酱倒下去之后和菜一起翻炒个三分钟 然后再把沥干的面放下去一起炒 然后出锅
感觉还可以🤓
西兰花放水里烫熟 作为配菜… 不然没有绿叶菜…
偏爱芝士 所以切了一点马苏里拉 洒在面和菜上 烤箱预热10分钟 烤了10分钟左右
喜欢芝士但是又要控制 所以放的量不多 喜欢的小伙伴记得多撒一点 完工啦👻
小贴士
干面秤了50G 煮熟之后感觉还是挺多了… 我喜欢吃料多过喜欢吃面…
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