【简单易做的美味健康早餐】意式荞麦面
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意式风味的荞麦面与意面同样的口感与香浓!
这款面是单人份。
【这款面的肉类都可以根据自身需要来添加哦】
用料
荞麦面 | 根据自身需要添加 |
番茄 | 1个 |
蒜 | 1瓣 |
意式浓番茄酱 | 1大勺 |
麦德龙牛肉肠 | 一根(可以不加,也可以加入任何你想吃的肉肉) |
阿根廷红虾 | 1只(高蛋白,可以不加或者替换任何你想吃的肉肉) |
罗勒碎 | 若干(可不加) |
油 | 5克(橄榄油,玉米油,花生油,黄油等等根据自己口味调整) |
【简单易做的美味健康早餐】意式荞麦面的做法
所有食材合影,牛肉肠切小片,番茄切小块备好
将水煮开,放入荞麦面
放入蒜与番茄炒软后,用铲子辗碎番茄君,像图上这样,然后直到下图的样子,碎碎番茄只需要2分钟(◍ ´꒳` ◍)
炒成这样放入一勺番茄酱(跟着感觉放)炒一分钟,中途需要加水(不需要加盐因为番茄酱里本就含盐,如果是整颗番茄酱罐头记得看配料表,根据自身需要调整哦(◍•ᴗ•◍))
放入虾仁,牛肉肠切片,罗勒碎,继续炒炒炒,感觉不够水就加一点点水,炒至虾仁卷曲,酱汁浓稠。
熄火同时,放入煮好的荞麦面,在锅内,用木筷子或木叉子搅拌均匀。
摆盘~!元气的一天开始啦~!
我开动了~!
小贴士
炒的过程要好好观察是否缺水
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