减脂健康美味兼顾的简单易做的荞麦核桃欧包
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用料
| 鸡蛋 | 2个大的 |
| 牛奶 | 260克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 高筋面粉 | 330克 |
| 荞麦粉 | 200克 |
| 橄榄油 | 25克 |
| 盐 | 8克 |
| 蔓越莓 | 75克 |
| 核桃 | 100克 |
| 鲜酵母 | 10.5克 |
减脂健康美味兼顾的简单易做的荞麦核桃欧包的做法
按顺序把牛奶，鸡蛋，盐，蜂蜜，橄榄油，高筋粉，荞麦粉，鲜酵母放进面包机和面，一个程序后加蔓越莓与核桃再和面2分钟左右。
发酵至1.5-2倍大，拿出来轻轻压去大气泡，分四块，轻轻向内折叠几次，醒面20分钟左右。
再折叠造型，整架子放进烤箱(不需要加热)箱内放一大碗开水在底下，关门发酵40分钟左右
![减脂健康美味兼顾的简单易做的荞麦核桃欧包的做法步骤图 第2张]( "减脂健康美味兼顾的简单易做的荞麦核桃欧包的做法步骤图 第2张")
拿出烤箱，开动220度预热，撒粉割包，放进烤箱。220度烤23分钟。出炉就这样了
![减脂健康美味兼顾的简单易做的荞麦核桃欧包的做法步骤图 第3张]( "减脂健康美味兼顾的简单易做的荞麦核桃欧包的做法步骤图 第3张")
稍凉之后，切开吃，味道超正！
![减脂健康美味兼顾的简单易做的荞麦核桃欧包的做法步骤图 第4张]( "减脂健康美味兼顾的简单易做的荞麦核桃欧包的做法步骤图 第4张")
核桃要提前烤，170度7至8分钟左右
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