蒸米饭(大米到底洗几遍?)
来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
怎样才能蒸出粒粒饱满、又香又有嚼劲儿的大米饭!
用料
大米 | 1斤 |
矿泉水 | 1斤半 |
橄榄油 | 1小勺 |
白醋 | 1小勺 |
蒸米饭(大米到底洗几遍?)的做法
1.洗大米,洗3-4遍,别搓,转圈圈洗,淘米水相对透亮了即可
2.用矿泉水煮饭 ,一般自来水(碱性水)煮的米会发烂
3.加点橄榄油,煮出的米饭更透亮
4.爱吃软口的可以放点白醋
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/zheng/4z3942.html