黑米大米饭

黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
在大米饭中加入适量的黑米，可以使米粉口感更好，而且补充一些粗粮的营养

用料  

黑米大米饭的做法  

1. 大米黑米淘净，放入盆中，加入适量水，再放入蒸锅中，大火蒸30分钟就好了，和蒸米饭一样

小贴士

蒸米饭不容易糊锅，比用电饭锅煮饭要更加营养健康