罗马尼亚人教的烤茄子菠菜沙拉
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
我的一位罗马尼亚的学生教我做的烤茄子菠菜沙拉,做法简单,味道清爽,适合朋友聚会时一起分享。
用料
长茄子 | 一根 |
菠菜 | 一把 |
西红柿 | 一个(也可用番茄干代替) |
小黄瓜 | 一根(可有可无) |
黑醋 | 三勺 |
白砂糖 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
松子 | 少许(可有可无) |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 一点点 |
印尼ABC甜酱油 | 少许 |
罗马尼亚人教的烤茄子菠菜沙拉的做法
茄子切薄片,放大碗里加印尼ABC甜酱油和橄榄油搅拌,放烤箱230度,20分钟
西红柿,黄瓜切小块
菠菜洗净擦干水分
将2,3放大碗中加入盐,白砂糖,黑醋,橄榄油,黑胡椒,待茄子烤好后一起搅拌均匀即可
最后可加松子,没有无妨
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