味好美~日式照烧鸡腿
来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
外出了几日,回到家用〈味好美照烧酱〉做个简单又美味的日式照烧鸡腿饭吧😊
用料
去骨鲜鸡腿 | 1只 |
味好美照烧酱 | 2大勺(腌制用) |
味好美照烧酱 | 4大勺(调汁用) |
清水 | 4大勺 |
味好美白胡椒粉 | 1/2小勺 |
生抽 | 1大勺 |
料酒 | 1小勺 |
姜片 | 适量 |
味好美~日式照烧鸡腿的做法
去骨鸡腿洗净,加入2大勺味好美照烧酱➕1大勺生抽➕1小勺料酒➕1/2小勺味好美白胡椒粉➕姜片,按摩揉匀,封上保鲜膜冰箱冷藏腌制2小时左右(腌制时间越长越入味哈)
接下来可以先调个照烧汁,味好美照烧酱4大勺➕清水4大勺混合均匀备用
腌制好的鸡腿用不粘锅煎一下,先是鸡皮一面朝下煎至变色
再翻面煎鸡腿至变色
因为鲜鸡腿较大,我把鸡腿一分为二了,倒入调好的照烧汁
大火烧开,转小火烧2、3分钟上色入味,收汁关火
做好的照烧鸡腿放入盘中,再淋一些锅中剩余的照烧酱汁,撒点白芝麻,搭配些自己喜欢的蔬菜,美味日式照烧鸡腿饭就可以开动啦😋
自从有了味好美酱汁,每一餐都变得美味可口又快捷✌
小贴士
1.勺子我用的是烘焙量勺
2.煎鸡腿时大家也可以用电饼铛,方便又安全
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