舞菇香味拌菠菜

剩余的舞菇做小菜。

用料  

舞菇香味拌菠菜的做法  

1. 准备小碗。把A用料放入碗里，拌均。洗净菠菜。

2. 准备小锅，漏网。水放入锅到2/3高位，点火。漏网挂上洗涤盆。水开了，火调为中火，把菠菜放入锅中煮90秒，煮好了，倒漏网里。菠菜凉后，切为4cm长。

3. 步骤2小锅擦水分。舞菇撕开小束。芝麻油和舞菇放入锅里，点中火，炒至熟。

4. 准备碗。把菠菜，舞菇和A用量放入碗里，拌均就可以吃。